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Restaurant Mamuschka

À la Carte

Speisekarte

Unsere À-la-carte-Karte umfasst handgemachte Teigtaschen — Pelmeni, Wareniki und Manty —, osteuropäische Salate, Borsch, Schaschlik vom Grill und komplette Tellergerichte. Hauptgerichte beginnen bei 6,00 €, Tellergerichte liegen zwischen 7,50 € und 38,00 €. Alle Teigtaschen entstehen bei uns im Haus.

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Vorspeisen

  • Borsch

    7,00 €

    Die klassische Rote-Bete-Suppe, langsam gezogen

  • 2Kleines Salatbuffet

    9,00 €

    Drei kleine Portionen: Olivje, eingelegte Pilze, Knoblauch-Gurken (2, 3, 5, A, C, F, G, I, J)

  • 3Salatbuffet Winjigredvegan

    9,00 €

    Drei kleine Portionen: Winjigred, Möhrensalat, Knoblauch-Gurken (2, 3, 4, 5, A, C, F, G, I, J)

Salate

  • 4Knoblauch-Gurkenvegan

    6,00 €

    (3, A, C, F, G, I, J)

  • 5Eingelegte Pilzevegetarisch

    6,00 €

    In Knoblauch (2, 3, A, C, F, G, I, J)

  • 6Krautsalatvegan

    6,00 €

    Weißkohl, Paprika und Möhren (2, 3, 5)

  • 7Möhrensalatvegan

    6,00 €

    Möhren, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch (2, 3, 4, A, C, F, I, J)

  • 8Winjigredvegan

    7,00 €

    Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Rote Bete und Zwiebeln (2, 3, 5)

  • 9Olivje

    7,00 €

    Eier, Kartoffeln, Gurken, Zwiebeln und Geflügelwurst (2, 3, 5, C, J)

Hauptspeisen & Beilagen

Alle Teigtaschen entstehen bei uns von Hand — Stück für Stück, jeden Tag frisch.

  • 10Schweineschaschlik-Spieß

    7,00 €

    (2, 5, A, C, G, H, I, J, K)

  • 11Tscheburek

    Klein 2,70 €Groß 3,70 €

    Frittierte Teigtasche mit Schweine-Hackfüllung (A, G)

  • 12Beljasch

    Klein 2,70 €Groß 3,70 €

    Gefülltes Hefeteigtaschen mit Schweine-Hackfüllung (A, C, G)

  • 13Piroschokvegetarisch

    Klein 2,70 €Groß 3,70 €

    Mit Kraut- oder Kartoffelfüllung (3, 5, A, C, G)

  • 14Warenikyvegetarisch

    13,00 €

    Zwölf Stück mit Kartoffelfüllung (A, H)

  • 15Pelmeni

    13,00 €

    Dreißig Stück mit Schweine-Hackfüllung (A, C, G)

  • 16Manty

    13,00 €

    Sechs große Dampfteigtaschen mit Schweine-Hackfüllung (A, C, G)

  • 17Schnitzel

    6,00 €

    Hähnchen oder Schwein (11, A)

  • 18Chicken Nuggets

    4,50 €

    Fünf Stück (11, A)

  • 22Pommes Fritesvegan

    Klein 3,50 €Groß 4,50 €

    (4, F, G, I, J)

Tellergerichte

Komplette Teller für den großen Hunger — und für alle, die einmal quer durch die Karte essen möchten.

  • Matroschka

    15,00 €

    Pelmeni (20 Stück) und Kartoffel-Wareniky (6 Stück) mit Schmand

  • Mamuschkas Liebling

    38,00 €

    Für zwei Personen: 2 × Schaschlik-Spieß mit kalter Sauce, 2 × kleine Tschebureki, 2 × Salat, Pommes Frites und 2 × Plombir-Eis

  • Schaschlikteller

    13,00 €

    Schaschlik mit Paprikasauce und Pommes Frites

  • Schnitzelteller

    16,00 €

    Mit Pommes Frites, Paprikasauce und einem Salat nach Wahl

  • Klassiker

    10,50 €

    Currywurst und Pommes Frites

  • Nu pogodi

    7,50 €

    Halbe Portion Pelmeni (15 Stück) mit Schmand oder Ketchup

  • Mischka der Bär

    7,50 €

    Fünf Chicken Nuggets und Pommes Frites — unser Tellergericht für Kinder

Desserts

  • 25Wareniky süßvegetarisch

    7,00 €

    Sechs Stück mit Kirschfüllung und Vanillesauce (A, C, G, H, 11)

  • 26Plombir-Eisvegetarisch

    3,00 €

    Vanille- oder Schokogeschmack (A, F, G, 11)

Saucen

  • Kalte Saucen, je

    0,60 €

    Mantysauce, Schmand, Senf, Mayonnaise, Aganok, Ketchup, Schaschlik-Ketchup, Zwiebeln mit Essig

  • Warme Sauce

    2,50 €

    Paprikasauce

Allergene und Zusatzstoffe

Die Buchstaben hinter den Gerichten stehen für Allergene. Wenn Sie eine Unverträglichkeit haben, sprechen Sie uns bitte an — wir legen Ihnen die vollständige Allergene-Karte vor.

  • A Weizen
  • B Krebstiere
  • C Eier
  • D Fische
  • E Erdnüsse
  • F Soja
  • G Milch
  • H Schalenfrüchte
  • I Sellerie
  • J Senf
  • K Sesamsamen
  • L Schwefeldioxid und Sulphite
  • M Lupinen
  • N Weichtiere

Häufige Fragen

Zur Karte

Eine Portion Pelmeni mit 30 Stück kostet 13,00 €. Die halbe Portion mit 15 Stück gibt es als Tellergericht „Nu pogodi“ für 7,50 €.

Vegan sind unter anderem Krautsalat, Möhrensalat, Winjigred und Knoblauch-Gurken. Vegetarisch sind Wareniki mit Kartoffelfüllung, Piroschok mit Kraut, eingelegte Pilze und beide Desserts. Jedes Gericht ist auf der Karte gekennzeichnet.

Ja. Die Buchstaben hinter den Gerichten stehen für Allergene, die Zahlen für Zusatzstoffe. Eine vollständige Allergene-Karte legen wir Ihnen auf Anfrage gern vor — sprechen Sie uns einfach an.

Ja, telefonisch vorbestellen unter 0571 – 77 98 98 98 während unserer Öffnungszeiten. Die Einzelheiten stehen auf der Seite Abholung.

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