Pelmeni
30 Stück mit Schweine-Hackfüllung, dazu Schmand. Das Gericht, für das die meisten wiederkommen.
13,00 €
Gerade geschlossen
Wie früher am Küchentisch.
Osteuropäische Küche in Minden-Hahlen. Jede Teigtasche entsteht bei uns von Hand — nach Rezepten, die in unserer Familie weitergegeben wurden.
Unser Versprechen
Gekocht wie bei Mama — und genau so gemeint
Das Restaurant Mamuschka ist ein Familienbetrieb in Minden-Hahlen mit osteuropäischer Küche. Wir formen unsere Teigtaschen jeden Tag von Hand: Pelmeni, Wareniki und Manty, dazu Borsch, Plov und Schaschlik vom Grill. Wer bei uns isst, schmeckt Handarbeit — keine Convenience.
Der Name ist Programm. „Mamuschka“ heißt Mütterchen, und so kochen wir auch: mit Geduld, mit Zeit und mit dem Anspruch, dass niemand hungrig nach Hause geht. Unser Team besteht aus Familie und Freunden. Die Rezepte stammen nicht aus einem Buch, sondern aus einer Küche, in der sie über Jahrzehnte weitergereicht wurden.
Neben den osteuropäischen Spezialitäten finden Sie bei uns auch deutsche Gerichte — damit am Tisch jeder etwas findet, ob beim Familienessen, beim Feierabendbier oder bei der großen Feier im Festsaal nebenan.
Mehr über uns
100 %
der Teigtaschen von Hand geformt
30
Pelmeni in einer Portion
9
Gerichte am Buffet
30 km
Umkreis für Catering
Aus unserer Küche
Vier, die Sie probiert haben sollten
Alles davon entsteht bei uns im Haus. Die vollständige Karte mit Preisen und Allergenen finden Sie auf der Speisekarte.
Wareniki
Zwölf Teigtaschen mit Kartoffelfüllung — vegetarisch, und in der süßen Fassung mit Kirsche das Dessert des Hauses.
13,00 €
Borsch
Die Rote-Bete-Suppe, langsam gezogen. Der klassische Anfang eines osteuropäischen Essens.
7,00 €
Schaschlik-Spieß
Schweinefleisch vom Grill, mariniert nach Familienrezept. Als Teller mit Pommes und Paprikasauce für 13,00 €.
7,00 €
Bei uns möglich
Vom Abendessen bis zur großen Feier
À la Carte
Die ganze Karte mit Preisen — Teigtaschen, Salate, Tellergerichte.
AnsehenBuffet
Neun traditionelle Gerichte, so viel Sie mögen. Ab 26,00 € pro Person.
AnsehenFestsaal
Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum oder Firmenfeier — der Saal ist täglich buchbar.
AnsehenCatering
Wir kommen zu Ihnen. Ab 10 Personen, im Umkreis von rund 30 km.
AnsehenTrauerfeiern
Ein ruhiger Rahmen für den Tag danach — verlässlich organisiert.
AnsehenGutscheine
Ein Abend bei Mamuschka als Geschenk. Betrag frei wählbar.
AnsehenFestsaal
Ihre Feier — und Sie müssen sich um nichts kümmern
Der Saal ist von Montag bis Sonntag buchbar. Buffet, alkoholfreie Getränke, Geschirr, Gläser und die Nutzung der Theke sind im Preis enthalten. Sie bringen die Gäste mit, den Rest machen wir.
- Buffetessen Ihrer Wahl
- Alkoholfreie Getränke: Softdrinks und Wasser
- Geschirr, Besteck und Gläser
- Nutzung der Theke
40,00 € pro erwachsener Person · 20,00 € pro Kind · Saalmiete einmalig 280,00 €
Besuchen Sie uns
Öffnungszeiten & Anfahrt
Sie finden uns in der Alte Schulstr. 21, 32427 Minden-Hahlen. Geöffnet ist donnerstags bis sonntags; montags bis mittwochs ist Ruhetag. Reservieren können Sie telefonisch unter 0571 – 77 98 98 98 oder über unser Formular.
- MontagRuhetag
- DienstagRuhetag
- MittwochRuhetag
- Donnerstag17:00–21:00 Uhr
- Freitag17:00–23:00 Uhr
- Samstag17:00–23:00 Uhr
- Sonntag12:30–15:30 und 17:00–21:00 Uhr
So erreichen Sie uns
Adresse
Alte Schulstr. 21
32427 Minden-Hahlen
Telefon
0571 – 77 98 98 98
E-Mail
info@restaurant-mamuschka.de
Parken
Vor dem Haus stehen Parkplätze zur Verfügung.
Der Link öffnet Google Maps in einem neuen Tab. Eine eingebettete Karte laden wir erst nach Ihrer Zustimmung.
Gästestimmen
Was unsere Gäste sagen
Diese Sektion bleibt bis zur Freigabe leer.
Hier gehören echte Gästestimmen hin — am besten aus dem Google-Business-Profil,
mit Vorname, Initiale und Ort („Familie K. aus Porta Westfalica“). Erfundene
Bewertungen wären wettbewerbswidrig, deshalb ist der Platz reserviert, aber
nicht gefüllt. Sobald echte Bewertungen vorliegen, kommt an dieser Stelle
auch die AggregateRating-Auszeichnung dazu.
Häufige Fragen
Gut zu wissen
Im Restaurant Mamuschka in der Alten Schulstr. 21 in Minden-Hahlen. Wir machen unsere Pelmeni von Hand — eine Portion mit 30 Stück kostet 13,00 €. Dazu gibt es Wareniki, Manty, Tscheburek und Beljasch, ebenfalls handgemacht.
Erwachsene zahlen 26,00 €, Kinder von 5 bis 11 Jahren 14,00 € und Kinder bis 4 Jahre 6,00 €. Das Buffet umfasst neun traditionelle Gerichte, dazu wechselnde Beilagen, Salate und Desserts.
Ja. Der Festsaal ist von Montag bis Sonntag buchbar. Die Saalmiete beträgt einmalig 280,00 €, dazu 40,00 € pro erwachsener Person und 20,00 € pro Kind — inklusive Buffet, alkoholfreier Getränke, Geschirr und Nutzung der Theke.
Ja, ab 10 Personen und an allen sieben Wochentagen zur Wunschuhrzeit. Wir bitten um mindestens eine Woche Vorlauf. Eine Lieferung ist auf Anfrage möglich — wir beliefern Minden und die Umgebung bis rund 30 km.
Donnerstag von 17:00 bis 21:00 Uhr, Freitag und Samstag von 17:00 bis 23:00 Uhr und sonntags von 12:30 bis 15:30 Uhr sowie von 17:00 bis 21:00 Uhr. Montag bis Mittwoch ist Ruhetag.
Ja. Vegetarische und vegane Gerichte sind auf unserer Karte gekennzeichnet — etwa Wareniki mit Kartoffelfüllung, Piroschok mit Kraut und mehrere Salate. Eine Allergene-Karte legen wir Ihnen auf Anfrage gern vor.
Wir halten Ihnen einen Tisch frei
Reservieren Sie online oder rufen Sie an — wir melden uns innerhalb von 24 Stunden zurück.